Kawa kraftowa – zwana też kawą rzemieślniczą – ile tak na prawdę kosztuje?
Kawa kraftowa w pewnych przypadkach jest niewiele droższa od kawy przemysłowej (marketowej), ale będąc zupełnie szczerym – przeliczając cenę za kilogram kawy, to zawsze ta dostępna na półce w markecie będzie tańsza (czasami znacznie tańsza).
Jeśli często kupujemy małe opakowania ziarnistej kawy marketowej, której cena bardzo często oscyluje w okolicach 90,00 zł /kg to zamieniając ją na duże opakowania kawy kraftowej tak na prawdę nie odczujemy różnicy w cenie.
Świeżej – kraftowej kawy nie kupujemy na zapas
Mija się to z celem. Kawa kraftowa powinna być świeża – dostarczona tuż po wypaleniu w palarni kawy. Jeśli więc nie pijemy dużych ilości kawy i nie zużyjemy jej szybko, a ziarna będą zalegać i aromat i smak będzie wietrzeć to nie kupujmy jej w dużych ilościach. Kawa marketowa nie oferuje takich doznań smakowych i aromatycznych jak kawa kraftowa, dlatego nie ma większego znaczenia czy długo ją przechowujemy (już na starcie jej smak i aromat pozostawia wiele do życzenia), dlatego gdy najbardziej zależy nam na cenie to dobrze jest kupować taką kawę w dużych opakowaniach, jednak nie spodziewajmy się zbyt wiele po smaku i aromacie przyrządzonego z takiej kawy naparu.
Inflacja nie pomaga palarniom kawy (producentom kawy kraftowej)
Galopująca inflacja sprawia, że przy kasie sklepowej zostawiamy co raz więcej pieniędzy. Różnice w cenie między kawą marketową i kawą kraftową zaczynają się zacierać. Cenay kawy kraftowej nie rosną tak szybko jak ceny pozostałych artykułów spożywczych w tym kawy „sklepowej”.
Kawa kraftowa nie musi być droga
Kupując kawy kraftowe w kilogramowych opakowaniach możemy kupić kawę ziarnistą za nieco ponad 50,00zł za kilogram i mówimy tu o 100% arabice. Dla przykładu kawa Rio z Brazylii, 100% arabica:
https://explosia.pl/kawa-ziarnista-brazylia-santos-1-kg
Porównując taką kawę kraftową ze standardową – marketową kawą w ziarnach Lavazza w małym opakowaniu (kilkanaście złotych za 250g) lub kawą ziarnistą marki Starbucks (małe opakowanie 200g za niemal 20 złotych) otrzymujemy świetny – świeży produkt o niesamowitych walorach smakowych i aromatycznych za prawię połowę ceny.
Jedna odpowiedź
O! Takich wiadomości uświadamiających o faktyczniej cenie kawy kraftowej potrzebujemy! Zapraszam na mojego bloga: https://kawa.ninja