Wypalanie ziaren kawy

Pośród wielu wymienionych powyżej aspektów, o smaku napoju decyduje stopień wypalenia ziaren. Skupimy się na nim chwile dłużej, byś mógł wybrać najbardziej interesujący dla Ciebie wariant. Do wypalania używane są specjalne piece, w których temperatura osiąga nawet 250 stopni. Ziarna wypalane są przez kilka lub kilkanaście minut, w zależności od pożądanego stopnia wypalenia. Mistrz palenia […]